Simone铁皮枫斗，它是中国一味名贵的中药材，中国二级保护植物铁皮石斛干制品。吃法有进行煮，泡饮、熬膏、鲜吃、鲜榨汁、浸酒、磨粉。以下介绍泡茶吃法。
茶饮料：
功效：治热病伤阴，或夏天出汗多引起的口干思饮，大便干燥。北沙参15克，生地、麦冬、石斛各10克，冰糖适量，水煎服，适用于高热病后的津液缺乏，咽干口燥，食欲不振，大便秘结，小便不利等症。
研磨成200目以上的细粉（切勿用高速发热型普通粉碎机打粉，因破碎过程中产生高温而破坏药用分子）。每天取铁皮枫斗细粉3克，分早晚二次用温开水送服。
熬膏：洗净去衣切碎或拍破可加其他中药材加水煎，连煎两次，弃渣后用小火浓缩搭粗，再加冰糖或蜂蜜，继续熬制成膏状饮用。
扩展资料：
铁皮石斛的食拿枝弊用禁忌：
1、铁皮石斛性属清润, 清中有补, 补中有清, 故最宜虚而有热者, 凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀 者均忌服；
2、本品能敛邪气, 使邪不外达, 故温热病不宜早用, 如感冒初起；
3、本品又能助湿邪, 若消族湿温尚未化燥者忌服。
参考资料来源：百度百科—铁皮枫斗
参考资料来源：人民网—铁皮石斛的8种食用方法和禁忌
