食材
步骤一：买回来鲫鱼后，沿着鱼腹下面的洞洞处向上剪开，内脏和腮挖干净，记得千万不要刮鳞片。
步骤二：洗干净后的鲫鱼要晾干，晾干后火上烧热油锅下鲫鱼炸。
步骤三：炸至微黄捞出喊携吵，锅内油倒出，把葱姜铺满锅底把鱼再一层层铺在葱上面。
步骤四：铺好鱼后把剩余调料都倒入锅中，加水漫过鱼用篦子郑侍压着鱼以免飘起来。
步骤五：大火烧开后转小火在烧半小时左右，关火闷着，隔1小时后再大火烧开小隐锋火慢炖半小时后关火门之明天早上。
步骤六：第二天早上打开锅盖就可以吃了，想吃热的就再加热下。
五香糟鱼的做法间简单视频
Simone
发布于 2023-07-07 12:15:38
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