包装袋上桥闹弯就有说明。部分原敏闷料面粉先经过糊化,类似于熬制成浆糊, 使得淀粉充分吸水,再制作面包,这样面团的含水量比普通弯岁方法含水量更高,制成的面包就更较柔软。显然,加工过程复杂,增加了部分成本。但是,价格还是有些虚高。愿者上钩吧。
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