吮指原味鸡的旁肋和三角部分最好吃,旁肋和三角就是鸡翅和腿的根部,平时运动量也不少,当然肉质细腻更多汁。买吮指原味鸡,店员给到的鸡肉部位是随机的,不过如果有特殊需求可以尝试与店员沟通。
吮指原味鸡的五个部分:
1、鸡胸:
一整只鸡只有一块鸡胸。同时鸡胸也是5个部位中肉最多的,吃起来可以放心大口咬下去,实实在在管饱。
尽管肉量最大,但鸡胸肉低脂肪、高蛋白的特点,反而是一些健身爱好者所热衷的食物。由于肉厚、皮少脂肪少,鸡胸在口味上稍逊一筹,入味不如其他部位,口感上也缺乏弹性。
总结:感到饥饿时的最佳选择,健康的肉质也特别适合减肥健身爱好者。
2、鸡翅
鸡翅是各部位中肉最少的,却也最为“玲珑精致”。一个鸡翅分为翅尖、中翅和翅根三段。一分价钱,三种口味,拿在手里可以吃上半天,用来打发时间是最好的。
总结:肉量少且吃起来费时,但味道鲜美、精致,适合妹子小口细嚼慢咽。
3、鸡腿
口味方面,鸡腿肉是没的说的,只是因为骨头较大,肉量相比后面提到的鸡大腿(三角)还是略逊一筹。
总结:儿时记忆,易于食用,是孩子们的首选。肉质鲜嫩多汁,肉量尚可。
4、三角
三角是原味鸡中的颜值担当,三角其实就是鸡大腿。(手枪腿的上半段,和身体相连接的部分)
三角部位不管是骨、肉还是鸡皮都滋滋入味,L型的两块大骨又非常适合手持。肉质也是鸡腿肉,细嫩滑爽,肉量也相当可观,是原味鸡中可遇不可求的佳品!
5、旁肋
旁肋看着个儿挺大,肉量其实一般。由岁颂枣于肋骨是扁平构造,入味较乎拆重,据说是很多肯德基员工的选择。旁肋吃起来没有三角和鸡胸的那种大口吃肉的快感,适合女孩子用手撕开慢慢吃。旁肋中樱兄包含脊椎和鸡肋排,高压油炸后口味浓郁,但要小心骨头刺口,建议搭配饮料一同食用。