Simone海螺需要煮20分钟左右。
食材：主料海手让螺750g， 辅料盐5g，醋15g，味达美5g，姜末5g，香油3g。
步骤：
1、把所需要的食材准备好。
2、海螺用水洗去表面的杂质，放入盛水的盆中20分钟。加少许盐，目的是为了吐沙。
3、姜清洗干净，切成姜末。
4、把盐、姜末、味达美、香油、醋放在一起做成调味汁。
5、锅里放入判含清水，把清洗好的海螺放入锅中。
6、开大火煮。煮开后转中火再煮五分钟。
7、五分钟后关火再焖两分钟。捞出沥干水盛盘，加上调味汁即可食用。
特别提示：海螺很容易煮老，切忌掌握住时间，时间掘薯笑长就不好吃了。
