Simone华佗。
麻沸散传说是华佗创制的用于外科手术的麻醉药。东汉末年，魏、蜀、吴三国你争我夺，战争连续不断，经常打仗；再加天灾人祸，军队和老百姓受伤得病的很多。可是那时没有麻醉药，每当进行剖腹、截肢等大的手术时，病伤员忍受不了手术的痛苦，有的晕厥了，有的痉挛了，惨状使人目不忍睹！
为了减轻伤病员的痛苦，华佗想了许多办法，做了不少试验，走访了许多医生，收集有麻醉作用的药物，经过多次不同配方的炮制，最终试制成功的用于拍睁外科手术的麻醉药。
关于麻沸散《后汉书·华佗传》和《三国志》都有记载：
“若疾发结于内，针药所不能及者，乃令先以酒服麻沸散，既醉无所觉，喊贺辩因刳(kū，剖开)破腹背，抽割积聚（肿块）。”“若病结积在内，针药所不能及，当须刳割者，便饮其麻沸散，须臾便如醉死无所知，因破取。病若在肠中，便断肠湔洗，缝腹膏摩，四五日差，不痛，人亦不自郑缺寤，一月之间，即平复矣。”
可惜的是华佗所创麻沸散的处方早已失传，现在有迹可循的说法有两种：
一是宋时有人认为麻沸散可能由曼陀罗等组成。李攸《宋朝史实》载：“置曼陀罗花酒中，既昏醉……，尽擒杀之。”
二是据近人著作《后汉书华佗传补注》记载：“麻沸散方：羊踯躅，当归，茉莉花根，石菖蒲。”书中未指明此方的出处。但一般认为此方来自清代赵学敏的《串雅内编》中间的“换皮麻药”。至于此方究竟是否符合麻沸散原方，就不得而知了。
