成都宝芝堂名中医任敏海介绍:一般情况下很多人会认为日常生活中吃咸点东西都比较香,但是很多人没有注意吃太咸会不会对自身的身体有影响呢?这个问题也是值得大家深思的,因为很多情况下癌症疾病的到来会让你措手不及的。
一个人健康的饮食也是我们身体健康的一种保障,下面带大家一起来了解一下吃太咸也会导致癌症疾病的。
吃太咸也会导致癌症疾病
1、咸味太过
除了食盐,咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究显示,常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的倍。
嗜食咸味食物容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民,胃癌、食道癌的发生较为普遍。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。
马来西亚研究人员发现,沿海居民患鼻咽癌较多,原因与他们爱吃咸鱼有关。我国普查资料证明,在胃癌高发区,人均每天摄人食盐50克;而胃癌低发区,人均食盐摄入量仅为6克左右。
实际上,盐本身并不致癌,引起癌变的原因是高浓度的盐溶液易破坏胃黏膜保护层,引起黏膜糜烂或溃疡。在这种情况下,一旦遭到致癌物质的入侵,就会产促使胃黏膜细胞局部癌变。
盐是人体不可缺少的物质,只是不可过量食用。一般认为,正常人摄盐量应控制在每天6克以内。
2、饮用清洁水:经过氯化消毒的自来水,水中有机物产生的有机氯化物有致突变性,而用臭氧消毒则不发生致突变性。
几氯化物有致突变性,人群胃癌发生风险增加30%-60%。据估计,全球范围内,11%的胃恶性肿瘤与吸烟密切相关。吸烟的患者常可合并幽门螺旋菌感染,两者共同促使萎缩性胃炎的发生。
此外,吃饭时吸烟,可将烟草中的有害物质随食物吞下并与胃黏膜接触。
3、重视恶性贫血和溃疡:如有恶性贫血、不能好的胃溃疡或胃一直不舒服或体重减轻,应及时找医生检查。
4、吸烟与胃癌的关系
据估计,全球范围内,11%的胃恶性肿瘤与吸烟密切相关。吸烟的患者常可合并幽门螺旋菌感染,两者共同促使萎缩性胃炎的发生。此外,吃饭时吸烟,可将烟草中的有害物质随食物吞下并与胃黏膜接触。
5、五味失调
中医认为饮食应五味调和,甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用,任何一味偏食,都可以导致疾病的发生。
在引起癌症的因素中,肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。
以上的介绍也说明了日常生活中,我们要尽量饮食清淡点,这也是预防癌症疾病的重要因素之一。
任何一种人都无法抵挡疾病的到来,吃太咸也会增加高血压患者的病情,所以任敏海教授也要提醒大家一定要加强饮食的合理安排,避免癌症疾病的到来。
让我们一起来共同努力合理安排饮食,健康的饮食,多锻炼身体,增强自身的身体体质。
成都宝芝堂中医馆独具中医实力,特聘请国内德高望重的名老中医遵古行医,运用中医文化与中国传统文化相结合的经营诊疗模式,在传承成都宝芝堂中医馆历史底蕴的同时沿袭了古中医的行医治病传统。
拥有当地多名名老中医,以及省、市、区名中医、专家、教授、中医世家传人和资深中医为骨干,开设中医肿瘤、内、儿、妇、男等专科,疑难杂症专家诊室。