羟甲基纤维素钠是一种白色的颗粒物质,这种白色物质容易溶于水里面,溶于水之后会有粘性,通常情况下,羟甲基纤维素钠的性质都是很稳定的,但如果溶于酸度比较高的液体里面,羟甲基纤维素钠就会出现沉淀的现象,因为这些特点,羟甲基纤维素钠具有下列这些用途。
羧甲基纤维素钠有什么功效及用途?
羧甲基纤维素钠为纤维素羧甲基醚的钠盐,属阴离子型纤维素醚,为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒,密度0.5-0.7/c㎡,几无臭、无味,具吸湿性。易于分散在水中成澄明胶状液,在乙醇等有机溶媒中不溶。对于它的功效及用途下面为大家详细整理了下。
羧甲基纤维素钠具有粘合、增稠、增强、乳化、保水、悬浮等作用。
1、羧甲基纤维素钠在食品工业中的应用:羧甲基纤维素钠在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂,而且具有优异的冻结、熔化稳定性,并能提高产品的风味,延长贮藏时间。
2、羧甲基纤维素钠在医药行业的用途:在医药工业中可作针剂的乳化稳定剂,片剂的粘结剂和成膜剂。
3、CMC可用作涂料的防沉剂、乳化剂、分散剂、流平剂、粘合剂,能使涂料的固体份均匀地分布于溶剂中,使涂料长期不分层,还大量应用于油漆中。
4、羧甲基纤维素钠可作为絮凝剂、螯合剂、乳化剂、增稠剂、保水剂、上浆剂、成膜材料等,还广泛应用于电子、农药、皮革、塑料、印刷、陶瓷、日用化工等领域,而且由于其优异的性能和广泛的用途,还在不断地开拓新的应用领域,市场前景极为广阔。性质:水溶液有粘性。粘度和溶解度与取代程度有关。溶液在pH2~pH10范围内稳定,pH2以下时固体沉淀,pH10以上时粘度迅速降低。
羟甲基纤维素钠(NaCMC或简称CMC)是一种水溶性纤维素醚,可使大多数常用水溶液制剂粘度在几cP到几千cP之间变化。
NaCMC的简化分子式如下:Cell-O-CH2-COONaNaCMC由一氯乙酸与碱纤维素相互反应而得。碱纤维素本身是由纤维素与氢氧化钠反应产生的。碱纤维素的步骤对于简化醚化剂与纤维素链之间的反应是必须的。取代度(DS)和聚合度(DP)是各等级NaCMC的典型指标。