葛粉的吃法
我们吃葛粉一般都是冲水喝,其实葛粉的吃法有很多种,下面我们来看看葛粉的常见吃法吧,妈网百科给大家介绍以下3种。
1、泡葛粉
一次性倒进95度以上刚烧好的沸水约200 ml,然后不停的搅拌成半透明的糊。
注意:饮水机里的水是不行的哦,泡不起来滴。
将葛粉倒进容器中,加冷开水200ml倒入容器内,将其搅拌均匀,置于微波炉内90度以上1~2分钟即可。
开火,用冷水把葛粉熬成半透明糊状即可食用。
2、酸奶葛粉糊
准备酸奶一盒,还有冷开水搅散好的葛粉,把事先用冷开水搅散好的葛粉泡熟(半透明胶状的糊)。
等到葛粉糊凉了,再取出酸奶并开封,把酸奶倒进葛粉糊里并搅拌成完全混合状。
3、葛粉凉皮
取60克葛粉泡熟(不要泡得太稀,做凉皮应使糊糊浓些)。
等葛粉糊自然冷却,再放进冰箱冷冻一个小时(这样做的目的是让葛粉糊再硬些)。
将成块的葛粉糊切成小块或条,放在盘中。
取一小碗,放入盐、味精、醋、辣酱、葱花,香油,再加适量的凉开水,调匀浇在葛粉凉皮上,即可。
葛粉有副作用吗
很多东西都是吃多就产生副作用,那么葛粉吃了会有副作用吗?
葛粉吃了会有哪些副作用呢?下面我们来看看葛粉有没有副作用吧。
葛粉是天然的绿色食品,不存在任何副作用,可以放心食用的,而长期食用纯天然绿色食品是不会对身体有任何伤害,除非是含有化学添加剂的食品哦!
葛粉食用之后是没有副作用的,为了更加健康,大家在挑选葛粉的时候记得购买纯天然的葛粉,不购买便宜的假货。
葛粉的作用与功效
葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。
根据科学测定,野生葛粉对人体拥有近百种的保健功能。
因此,绝大多数人服食野生葛粉的目的不是休闲,更不是充饥,而是滋补养生。
葛粉,主要有解酒、降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效,是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料,同时对女性美容健身、丰胸等具有特殊功效。
葛粉多少钱一斤
市面上各种价位的葛粉都有,但是有的是人工栽培,有的是添加了红薯粉、马铃薯粉等,使葛根粉的成本降低,所以价格自然就低了。
那么葛粉多少钱一斤呢?
真正的纯葛粉价格比较贵,一般都会遭100元一斤左右。
那些价格比较低的,比如10元或者20元,都有可能添加了红薯粉、马铃薯粉等。
在中国国家权威认证的野生葛粉只有三家,太公山野生葛粉在第一位。
因此大家在购买葛粉之前,需要了解葛粉怎么辨别真假,不能因为价格便宜而买到假货。
吃葛粉时要注意什么
虽然吃葛粉还是比较方便的,但是在食用的时候也要注意一些事情呢,特别是喜欢吃葛粉的女性朋友。
那么吃葛粉时要注意什么呢?
服用期间忌食用刺激性食物,如:酒、可乐,咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品(会影响服用效果)。
经期可以不必停服。多补充豆制品和奶制品,青椒、蕃茄、红萝卜、猪尾巴,猪蹄,马铃薯,红枣以及花生等坚果类,有空多做扩胸运动,配合适量的胸部按摩,坚持服用一定会达到满意的效果。