Simone一、选种
应选当年产花生，在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除，留下粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子。
二、浸种
花生种子在吸水量达自身重量40%以上时，才能开始萌动。浸种时间不宜过长，在20℃温水中，浸种12～20个小时。浸种完毕后，在清水中淘洗1～2次。
三、催芽
花生种仁在10℃时不能发芽，最适发芽温度为25～30℃，在3～4天后发芽率可达95360问答%。催芽时用平底浅口塑料网眼容器或塑料苗盘，种子厚度不超过4cm，每天淋水2～3次，每次淋水要淋透、，宣会频司怀十益乙标依以免种子过热发生烂种。
四、二次催芽
在第一次催芽2～3苗报易布推凯问雷新亮排天后，将催好芽旅陆升的种子进行一次挑选，去除未发芽的种子，将那刚注已发芽的种子进行二次厂青久外拉通站盾催芽，适宜温度为20～25℃。温度过高，继执功想主生长虽快，但芽体细弱，易老化；温度过低，游无管板朝掌几南构拆老则生长慢，时间长易烂芽或子叶开张离瓣，品质差。
五、采收
发芽时胚根首先伸长突破种皮，同时胚轴悉亩也市自怕培高好即燃她危向上伸长、变粗。食用标准为：根长为0.1～1.5cm，乳白色，无须根。下胚轴象牙白色，长1.5cm左右，粗0.4～0.5cm。种皮未脱落，剥去种皮，可见乳白色略带浅棕色花斑纹的肥厚子叶，在正常情况下一般每1kg种子可产3kg的果芽。
扩展抗构才红派因配管航资料：
花生芽的营件养价值：
花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高5倍，堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量。白藜芦醇具有抑制癌节取信块雨型流该断企许细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。
花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收；油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期使用，与此同时，提高了各种人体必需的微量元素利用率。花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮构跳木适次火锅、都很美味，速常培压转信免决含也可根据各人的喜好搭等个体接市盟配食用。
参考资料来源：百度百科—花生芽
