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洋葱怎么吃效果最好?

问题补充说明:洋葱虽然切起来辣眼睛,但我还是很喜欢吃的,多吃洋葱对健康很有好处,洋葱怎么吃效果最好呢?

洋葱怎么吃效果最好?

洋葱生吃效果最佳。生洋葱味道有些冲,富门销害找但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康,生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱,能起到解腻的作用,带出清新的薄荷感。