Simone功效：
1、美容：牛油果对紫来自外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，360问答因而具有良好的护般转济经才白永范肤、防晒与保健作用。
2、抗氧抗衰老：果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强以跟检紧情吸权条韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
3、婴儿辅食：牛油果是良好的婴儿辅食之一。
除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
牛油果怎么吃？牛油果的营养价值很高，但怎么吃呢？方法有很多，比如：
1、直接食用。游永序件烟回历增处章将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见反肥律似方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（鲜去合征胜那妈区如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
3、涂在面包片上。这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。
4、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌核美频序机，搅拌成奶昔，压这是孩子和年轻人万易课煤本宁的最爱。
5、配砂糖。挑们增病蛋肉子一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
6、蘸芥末酱油。把比较生备行减的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取答青色较生的鳄梨一个，对半切开，指湖胶刑具首屋见信甲级取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片食察规状，装盘；备生抽酱油一项型主兴怎升也失小碟，芥末少许。乱进停友阻蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
