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食品安全管理员简介:

食品安全管理员,是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格,在食品生产经营单位级促立械含径因从事食品安全管理工作的人员。食品安全管理员培训考露林度爱展核类别根据所从事的行业不同,分为A类(食品生产)、B类(食品流通)和C类副报飞审感速材一脱思(餐饮服务)共3类。其中C类(餐饮服务)又分为C1类(餐饮服务初级)和C2类(餐饮服务高级)。食品安地已正为县要装板挥全管理员所从事的行业须与其培训考核类别相对应,不得跨行业从业。通过C2类(餐饮服务高级)考核的食品安全管理员,可以从事要求配备C1类(餐饮服务初级)食品安全管备总绝占图五获理员的工作。