您的位置首页百科问答 干烧带鱼的做法 Simone 发布于 2025-01-17 15:58:18 535 阅读 今天教大家做红烧带鱼,做法简单,一起来看看吧。首先我们把需要用到的食材都准备好,然后把生姜和大蒜切成末把带鱼放进碗里,在碗里加上料酒和姜末,腌上20分钟左右。锅里倒油,把带鱼放进锅里炸,炸的的变成金黄色就可以了。冷锅热油,在锅里加入豆瓣酱和姜末、蒜末,炒一会炒出香味。把带鱼倒进锅里,再加上少许的料酒和生抽,再倒入一点水。最后再加上刚才切好的甜椒,中火煮一会看见亮油就可以出锅