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肉豆蔻，肉豆蔻科肉豆蔻属常绿乔木植物。肉豆蔻幼枝细长；叶片革质，椭圆形或披针形，两面光滑；花朵无毛，花被外面覆有微小绒毛，花梗比较长，脱落后残存通常为环形的疤痕；果实通常单生，有短的花柄，红色；种子卵珠形；花期为9—12月；果期第二年3—6月。
肉豆蔻原产于马鲁古群岛，热带地区广泛栽培，中国台湾、广东、云南等地已引种试种。肉豆蔻喜欢热带和亚热带气候，抗寒性弱，不能积水生长，幼小树苗喜欢在阴处生长，大树喜欢在阳光处生长，以土层深厚、松软、肥沃和排水良好的壤土栽培为宜。肉豆蔻的繁殖方法主要是种子繁殖。
根据《本草纲目》记载，肉豆蔻味辛，性温，具有涩肠止泻、温中行气的功效，主治久泻不止、脘腹冷痛等病症，有助于收涩及温暖肠道。肉豆蔻的成熟果实，剥去果皮，将假种皮剥下，干燥后即为肉豆蔻和豆蔻衣，可作调味品、工业用油的原料等。肉豆蔻树皮、树叶、种子均有芳香性，是一种重要的香料。在印度，肉豆蔻被磨成糊状，直接用于湿疹和癣病，属药食两用植物。
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