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什么是日本美食

日本美食

《日本美食》是2009年成都时代出版社出版的图书,由冬明编著。

顶尖日式餐厅国际名厨,倾情传授日本料理烹调技巧,教你做最原汁原味的经典日式料理。从选材到烹调,炮制风味十足的地道日本料理,营养沙拉、酸糯寿司、香辣铁板、生鲜刺身,风味酱汤……炮制最经典、最地道的东瀛美食。

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