Simone
步骤：1.首先,最好选择微波炉专用的蒸饭容器,在我们买乎拆微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过了。2.其次,淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度。要注意的是,我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。3.将浸泡好米的容器盖上盖并兄,放入微波岁蔽枣炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。4.时间到了以后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了。小贴士：1、如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话,微波炉定时就要相对长一点。2、不同种类的米吸水量是不同的,如果更换大米,就要相对调整水量。3、如果米饭没吃完,下一餐再吃时,放在饭煲里用微波炉加热两分钟,就像刚蒸出的一样好吃。
