您的位置首页百科知识

意大利面酱

意大利面酱

意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱。红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁,最为常见,是很多口味的基础;青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁,除了配意面也可配法棍吃;白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面;黑酱是以墨鱼汁制成的酱汁,主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。

想要了解更多“意大利面酱”的信息,请点击:意大利面酱百科