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啤酒酵母

啤酒酵母又称为“素食者的鸡精”、“天然维他命”。可促进新陈代谢,使热量燃烧更顺畅,维持肠内有益细菌平衡,改善便秘。含丰富维他命B群、胺基酸、多种维他命,开胃、助消化的营养补充品啤酒酵母的好处。促进新陈代谢,使热量燃烧更顺畅,维持肠内有益细菌平衡,改善便秘,帮助细胞再生,避免衰老。预防心血管疾病,降低血胆固醇。

什么是啤酒酵母(Brewers yeast)?

日本的减肥风吹到中国,其中可兼顾营养与饱足感的啤酒酵母,正是主角之一。啤酒酵母顾名思义,一定是跟啤酒有关啰,不过如果你以为它和啤酒一样含有酒精成分,那可就错了!啤酒酵母不但不含酒精,而且现在还是超热门的营养保健食消肢卖品,对于想塑身健美的人来说,它可是很营养的天然维他命。

啤酒酵母是啤酒在酿造发酵过程中,所产生的副产品,酿啤酒时,首先会淬取制酒原料小麦汁,之后再加入酵母菌及啤酒花等添加物,进行低温发酵,发酵之后,酵母菌便功成身退,成为死菌,沈淀于啤酒桶槽中。不过,这时候的酵母菌早已吸收了麦汁精华养分,将其捞起经过洗净、消毒、干燥等再制造过程,就成了啤酒酵母。可加速脂肪的代谢,提高热量燃烧啤酒酵母含有丰富的营养价值,包括蛋白质、维他命B群、天然纤维质,还有多种必需胺基酸,以及锌、硒、铬等10多种矿物质,可说是集营养之大成,因此也有人称啤酒酵母为“素食者的鸡精”,或是“天然维他命”。

啤酒酵母的有效成分

有效成分约50种,是含维生素B群最丰富的天然食品,且含有人体无法自行合成的必需胺基酸、丰富的矿物质、核酸和多种酵素,被营养学界誉为最有魅力的营养品。

含有约50%人体易于吸收的完全蛋白、均衡比例的八种必需胺基酸、核蛋白等,能增强体力,是提供人体健康活力的强力食品,也是素食者最佳的植物性蛋白补充品。

在欧美和日本,啤酒酵母是医师和营养师最常推荐的产前产后或病后之补养品。

医学报告指出:食米饥友的民族最容易缺乏水溶性维生素B群,因此必须每天补充,以维持健康。

啤酒酵母粉减肥法

啤酒酵母中含有很多营养素,在它所含有的众多营养要素当中,其中有一样是能让你瘦下来的关键。啤酒酵母因为很均衡的含有人体内无法制造的必需氨基酸,所以能加速新陈代谢,自然而然就能帮助你顺利的瘦下来。啤酒酵母中也含有能释放食物中热量的维他命B群,所以能加速 身体和头脑的运作;而酵母菌所含有拿逗的大量矿物质-天然碳酸钠,能够使体内保持适当的盐份,所以能预防高血压。

不仅如此,啤酒酵母所含的主要成份还能够降低胆固醇;啤酒酵母也含有大量的蛋白质。因为所含的脂肪量很少,所以能排除中性脂肪,当中性脂肪被排除后,体内多余的脂肪也去除了,所以,就可以达到成功瘦身的功效。

啤酒酵母粉怎么吃?

1. 每次10克,用水冲服,每天3次,饭前服用,有很好的减肥效果.

2. 也可以加入麦芽粉,牛奶,豆浆,麦片.一起用开水冲服,或加入酸奶中,口味会更好

啤酒酵母粉美容方法

啤酒酵母酸奶面膜

将100ml原味酸奶加上啤酒酵母粉5克和一小匙蜂蜜,混合搅拌成稀薄糊状,均匀敷在脸上,盖上面膜纸,大约等 15分钟后用清水洗净即可。定期使用,深层清洁,肌肤水嫩。

啤酒酵母粉应该值得注意的地方

看清楚标示的内容一样很重要,除了品名、成分、制造日期、保存期限、制造商或进口商的数据以及消费者服务专线等,选购标示清楚的产品相对也较有保障。最后,还要注意产品的保存期限,要注意最好不要购买距离有效期限不到半年的产品,不过这并不代表保存期限越长越好,有些保存期限可以高达5年、10年的产品,多是添加了很强的防腐剂,多吃反而对身体有害。

另外要注意产品开封后请即盖好瓶盖,并放置干凉处,避免受潮。

酵母粉是有减肥效果,但是天然的酵母粉具有苦涩味,并且一次不能直接饮用下20克,要分几次,而且必须是空腹饮用下然后吃饭,再者酵母粉不能长期食用,会导致钙的流失,,如果要用此减肥,需要补充钙。

啤酒酵母