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莺歌海盐场是海南岛最大的海盐场，在华南地区也是首屈一指。
海南省莺歌海盐场位于乐东县黄流镇金鸡岭，是中国南方最大的海盐场，同时也是国家食盐定点生产单位，属海南省发展控股有限公司下辖子公司，国有中型一类企业，原盐年产量占海南省的80%以上。全场面积3793.33公顷，其中生产面积2980公顷。机械化作业50%，是纳潮、制卤、结晶、堆轮、运输集中式盐场。场区内有专用铁路线27.20千米，与粤海铁路相通。产品有工业盐和食盐，其中食盐有自然晶盐、曰优盐、日晒盐、日晒细盐等。食盐主要销往本省及广东盐业公司，有部分产品出口销往中国港澳地区、日本、韩国。盐场总人口3879人（1195户）。在岗人员947人，离退休1849人（其中离休9人）。
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