Simone
桦树液，又名白桦树液或是白桦树汁，是从白桦树陆桥中提取出来的一种无色或微带淡黄色的透明液体，因其蕴含着人体所需要的多种营养物质，故被称为唤戚“神奇的树水”。因桦树液具有独特的药用价值、饮用价值，所以被广泛应用于医药、食品饮用（保健品开发）、化妆品等领域，历史悠久且颇负盛名。随着以桦树液为原料的医药产品、保健品、饮品和化妆品等在国际上的渐渐走俏，中国相关部门近年来也加大了对桦树液的开发和利用，使之成为中国市场上极具潜在价值的产品原料。【采集】5月间将树皮划开，盛取液汁，鲜用。【功用主治】①《吉林中草药》："止咳。治痰喘和悉陵咳嗽。"②《黑龙江常用中草药手册》："治坏血病，肾脏病，痛风。有清热解毒作用。"【选方】治咳嗽气喘：5月间将桦树皮划开，取流出汁液内服。每次二酒杯，日服一次。(《吉林中草药》)桦树液，也被称为白桦树汁或白桦树液，因为桦树液取自小兴安岭境内原始森林中的野生白桦树中，所以在我国小兴安岭地区，人们就称它为白桦树汁或白桦树液。桦树液芳寒无毒，凉爽可口，营养价值很高，素有“天然森林饮料”的美称。 桦树液资源丰富，采集容易,加工方法简单，产品销路广泛，经济效益很高。桦树液的开发利用，为改革林区产业结构，振兴林业经济开辟了一条新的途径。[1]
