Simone银行保函的概念是：银行作为保证人向受益人开立的保证文件，如果银行保证被保证人未向受益人履行义务的，应当承担保函中规定的付款责任，保函内容根据具体交易的不同而多种多样，在形式上无一定的格式。
法律依据
《中华人民共和国商业银行法》 第三条
商业银行可余扮和以经营下列部分或者全部业务：
（一）吸收公众存款；
（二）发放短期、中期和长期贷款；
（三）办理国内外结算；
（四）办理票据承兑与贴现；
（五）发行金融债券；
（六）代理发行、代理兑付、承销政府债券；
（七）买卖政府债券、金融债券；
（八）从事同业拆借；
（九）买卖、代理买卖外汇；
（十）从事银行卡业务；
（十一）提供信用证服务及担保；
（十二）代理收付款项及代理保险业务；
（十三）提供保管箱服务；
（十四）经国务院银行业缺好监督竖盯管理机构批准的其他业务。
