料理包是一种速食产品,加热后倒盘就坦竖是大罩菜,洒饭上就是盖浇饭。像鱼香肉丝啊、梅菜扣肉啊、肉沫茄子啊,我们点的很多饭、粉、面类外卖都是料理包。扩展:一般分为冷冻料理包和常温料理包两种。常温料理包采用的是高温(巴氏杀菌)灭菌,再储存。冷冻的是要在非常低的温度下进行速冻,由于是速冻,所以料包里的菜和肉的水分、滚信闹营养都得以保存,加热后水分和营养又会被吸收,这是比常温要好的地方,不过成本相对也高。安全性:大厂正规生产的料理包卫生等级非常高,比我们自己在家做都要干净卫生很多。小厂出现黑作坊的概率会远远大于知名的大厂,尽量不要买。好点的品牌比如菜字头这些都是很好的可以信任的品牌。纯手打望采纳。
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