您的位置首页百科知识 鱼子怎样做才好吃? Simone 发布于 2023-11-25 22:06:38 551 阅读 红烧鱼籽原料:鱼子100克,花生油10毫升。调料:盐、酱油、米醋、糖、葱、姜、蒜末。练习步骤:1.花生油倒入炒锅加热后,将葱姜蒜末放入炒锅炒香。2.同时加入鱼子、调味料和15毫升水。3.烧开后中小火焖5分钟出锅。烧茄子鱼籽的做法原料:茄子、鱼籽。辅料哗悔谈:蒜片、葱段、花椒粒、前悉料酒、五香粉、酱油、蚝油、盐、香菜段。练习步骤:1.将茄子切成小块,处理好鱼籽。2.炒锅热油,下干花椒和蒜片翻炒。3.炒一会鱼籽,继续乱碰炒一会料酒和五香粉。4.将茄子块翻炒,加入生抽、蚝油和葱段,翻炒1分钟。