要问古丈毛尖是什么茶,这次我作为本地的古丈人可以告知你一二,古丈毛尖一般是以绿茶为主的,也就是说一般说起古丈毛尖,人们都会默认为绿茶。古丈毛尖其实也有白茶,我们那里叫做白毫银针。古丈的白茶是来年春天最早的茶叶,这里的白毫银针外表微微银白,这种古丈毛尖比较粗壮。 解答古丈毛尖是什么茶之绿茶: 绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶旁余世是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。 解答古丈毛尖是什么茶之白茶: 依据成品茶的外观呈白色,故名白茶,六大茶类之一。 从毁悄以上的介绍我们可以知道古丈毛尖是什么茶,古丈毛尖一般来讲是绿茶制作而成的,不过也有白茶制作的运肢古丈毛尖。
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