Simone
用料
菜花 1个
腊肉 1条
红萝卜丝 适量
葱 2根神渣搭
蒜 2瓣
姜 3-4片
盐 2勺
糖 1勺
味精 几粒
酱油 2勺
蚝油 1勺
食用油 2勺
做法步骤
1、准备食材，西兰花切，小块，腊肉切片；
2、西兰花切开，放到锅里用开水灼熟；
3、锅里中火烧烤，倒入食用油，加入蒜头和姜片爆香油锅；
4、爆香后加入腊肉继续爆香，让腊肉的油都炒出来；
5、再加入西兰花，盐，糖，味精，炒香；
6、加入酱油蚝油；
7、最后加入一点点红萝卜丝进游拿去装饰，再炒几下；
8、最后加入葱丝炒几下即可；
9、成品
菜花的营养功效
防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体梁晌免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性
