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鸡蛋清可以用来做什么

鸡蛋清可以用来做什么

1、鸡蛋清可以制作蛋糕,也可以打发以后变成奶油状,来装饰蛋糕,还可以做面包的夹心,可谓用处多搭亮多。2、鸡蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起,打碎打蓬松,制作甜知歼宽美的冰激凌,度过一个爽口夏日。3、任何油炸食物都可以在外面沾一些鸡蛋清,然后下锅油炸,会变得松脆可口,也可以再上一层面包屑。4、蛋清可以制作特别美味的羹汤,用淀粉不停搅拌后,蛋清会变成一丝丝的银丝,特别的好吃。5、蛋清还可以混合到肉糜中,制作改山各种肉圆,会使得肉圆富有弹性,更加鲜美好吃,汤汁多多。