2021年立秋:8月7日14:53:48,农历六月廿九,星期六
立秋,是二十四节气的第十三个节气,在每年公历的8月7日至9日中的一天,当太阳到达黄经135°时,就为立秋。
立秋一候:凉风至。立秋时节,清风徐来,人们会感觉凉爽了许多,植物仿佛也感受到了凉意,抓紧时间,让种子们随风远行。
立秋二侯:白露生。在早晨,大地会有雾气产生。雾气凝结在草叶上,形成了一颗颗晶莹的露珠。
立秋三侯:寒蝉鸣。秋天,寒蝉也开始鸣叫。不过,这是它们最后的歌唱了,所以他们表现的格外卖力。
1、吃茄子
立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后,大将常遇春手下有个兵,偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格,要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时,农民出来了,说元大都有习俗,立秋拾瓜不算偷。常玉春听到这话,就赦免了那个兵。没料到,一说立秋拾瓜者无罪,其他士兵都开始抢瓜。为了犒劳士兵,常遇春找到了贴秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是,立秋吃茄子的民俗也就流传了下来。
2、吃西瓜
江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
3、“贴秋膘”吃肉
每年立秋,按照老北京的习俗要吃肉食,即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前,选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋,虽仍然很热,而人们的身上再无湿粘不适之感,毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空,吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“贴秋膘”。
1、立秋讲究调节精神
闷热别烦躁,天凉莫悲秋。初秋免不了出现“秋老虎”的炎热天气,这种气温高、湿度大的“桑拿天”最容易令人心情烦躁,应积极防范“情绪中暑”。中午天热的时候应减少外出,可以喝点清凉解暑的绿豆汤,遇事保持心平气和,少生闲气。
2、立秋讲究祛暑滋阴
立秋之后,昼夜温差加大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。
3、立秋讲究养肺运动
秋季养生不能离开“收、养”这一原则,中医学认为,人体五脏里的肺脏与秋季相应,秋季宜注意保养肺脏。因此,秋季调养也要顺应这一原则,把保养体内的肺气作为养生的关键。立秋后,天高气爽,气温也不会太高,非常适宜开展各种运动锻炼。
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