三高刚是指高血压、高血脂、高血糖,三高实际上对人体的危害特别大,主要集中反映在全身的动脉粥样硬化,包括颈动脉、冠状动脉、外周动脉、肾动脉等等,而且三高的作用相辅相成,如果同时存在,会加速动脉硬化的发展进程。
三高一定要注意不可以食用含糖量比较高、血脂水平比较高的食物。
从中医的角度来讲,多吃点清热的比如苦瓜,研究显示苦瓜具有一定降低血糖、降低血脂的作用;多吃芹菜,可以舒张血管,具有一定的降压作用;荸荠比较通便,清热通;大白菜对利尿都有一定的好处。尽量防止使用高胆固醇血症、脂肪组织含量增多,含糖量比较高比如肉类、红肉、肥肉,还有糖比较高的水果,比如红枣尽量少吃。