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炒湖蟹是哪里的菜

炒湖蟹是哪里的菜

2、炒湖蟹属于宴席菜品,比较珍贵,所以在日常饮食中并不常出现。炒湖蟹色泽黄亮通透,蟹肉也是鲜嫩味美,与海蟹不同的是,虽然没有海蟹肉质软嫩,但湖蟹的肉质更有弹性,营养也很丰富。