您的位置首页百科知识 清炖鱼汤的做法 Simone 发布于 2024-09-13 20:37:57 574 阅读 问题补充说明:不是整条鱼炖,而是把鱼切成块炖1、炖之前鱼块需要腌一下吗?盐什么时候放合适?2、鱼块在炖汤前要用油锅炒一下吗?3、需要炖多长时间?4、里面放什么配菜更出味?希望亲手做过的朋友给予指点1,最好不要腌,影响鱼肉口感2.和葱姜一起稍微煸炒,可以去腥味3.一般炖鱼不超过20分钟,一次加水莫过鱼,中教居间绝对不要再加水,炖出来是奶汤4.放芹菜比较提鲜味,有什来自么不明白可以继续追问,鄙视百度答案的