波波看了我两天转述的他的菜单,也起了兴致~ 应波波要求,波波最拿手的菜就要来喽~ 来喽,来喽,它来喽~ 这道菜呢,相貌平淡无奇,甚至乍一看,应该是菜渣渣级~ 但是呢,别小看这其貌不扬的“渣渣菜”,味道却着实还不错~ 这“渣渣菜”倒是很像眼里有光的波波呢~话不多说,来啦,上场啦~
准备一个大土豆子~ 多大? 两人份,就像这么大吧~
土豆🥔子,去皮~ 我一会会用刮皮刀,看情形,是用刀削的皮~做这道菜我不在身边,具体谁在身边,我还是别想了,别发一道菜,再吵架~ 在这里我要解释下,不是因为我是的东北人,说的东北口音的土豆子(请各自脑补东北口音) 而是看的相声,小岳岳、郭麒麟和闫鹤翔,三个人找五子,其中一段,他们三个说:我,大傻子,我,二愣子,我,三孙子~ 足足笑了我好久,今儿刚好借用,土豆子~
土豆🥔子,切丝,对你没看错~这就是“丝”~ 我喜欢细细的,一般这种在我家会被称作:“细条”~ 但是波波,对他的土豆丝,情有独钟~ 而且我保证,这是我见过他做的土豆丝中,真的是很细的丝了。
来点youyou(肉肉)~ 这五花多纯正~
追加点youyou(肉肉)
起锅烧油~ 哎,油呢,你拍个锅干啥? 要不说没有我,他自己不行呢~ 就这个意思,能看懂跟着做就行哈~
还是,你可以倒油后就加盐~ 肉片子,下来~ 腊肉片子,下来~ 土豆🥔丝子,下来~ 锅中三子,各种翻炒~
加点酱油吧,虽然波波说只放了盐,我还是觉得应该少加点酱油~ 翻炒~
可以了,差不多熟了就出锅~ 可惜了了,波波也没拍出锅的照片,虽然是他的骨灰级拿手菜,可是形式,他能做到这样,就不错了,理解下吧(duifuxiaba)~