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生物化学与分子生物学课程是华中科技大学建设的慕课、国家级一流本科课程。该课程于2018年11月20日首次在中国大学MOOC开课，授课教师为孙军、段秋红、袁萍、卢涛、冯作化、过健俐、史岸冰、刘琳、张颖、田俊、熊宇芳等。据2021年8月中国大学MOOC官网显示，该课程已运行6学期。
生物化学与分子生物学课程共二十二章，包括生物大分子的结构与功能、人体的新陈代谢及其调节、生物体遗传信息的贮存、基因信息的传递、细胞信号转导等内容。
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