1、在哪个城市开川菜,是一线城市开川菜店还是要在二三四线开,因为大家都知道,开川菜店房租这块的费用是很贵的,占到了整个川菜店投资30%以上的费用。要盯昌量力而行保持好现金流。正常来讲投资一家川菜店的总费用在10-30万之间。 2、开川菜店的面积,不同面积的川菜店投资的费用不同,大面积的川菜店,不仅面积租金高,同时装修的费用也高,所以川菜开店创业者要量力而行,切勿过度投资。一般主流的川菜开店面积都在400平米以上,川菜店很需要一种氛围,所以从长远考虑,重视品牌、重视产品、重视长久的发展,建议开店面积在400平米以上。 3、开川菜店选址很重要,在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。结合川菜店的地理位置,然后再选定自已川菜店的经营档次,一般选择交通便利、来往方便、环境配套到位,总之在餐饮开店选址有一金句,一步差三市!当然也要综合考虑以下思路:扩散性、凯漏扒聚集性、竞争性、多行业协调性等。 4、川菜店装修有哪费用,现在川菜店多半都是加盟店,面积有大有小的。以200平米以上的川菜店装修为例,平均一个平方的投资大概在600元左右,其中包括装修费用、搜困设备、人工等。这些总部会要求投资商按照总部统一要求进行装修,这部分装修费用不会太高。
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