锦芳元宵在物美超市100多个销售网点及“多点”APP均可购买,甚至还开通了抖音直播间,方便外地顾客线上购买。
除了什锦、黑芝麻、可可、山楂、桂花等传统口味,锦芳元宵推出了低糖元宵,深受老年人的青睐。此外,2023年还推出了新品沙棘馅元宵,沙棘来自新疆生产建设兵团,口感酸酸甜甜,营养成分好,值得一试。锦芳元宵在包装上还有所创新,推出了15粒封套装,还有一斤、大二斤的礼盒装,满足消费者不同的需求。
元宵节临近,面对显著增加的人流量,锦芳小吃磁器口店设立了现金支付和手机支付岩亏辩两个窗口,同时启用电子点餐,减少大家排队等候的时间。
品牌介绍
锦芳小吃店原名叫“荣祥成”,公元1926年由山东德州人满乐亭在崇文门外大街路东创建。锦芳是以经营京味小吃、元宵和月饼的中华老字号。店里的拳头产品正是什锦元宵,其主要特点是:煮时只要开锅粗缺都漂在水面,而且膨涨,煮后皮松软,馅心成粥状,吃起来香甜不腻。2008年,锦芳元宵制作技艺被列入北京市东城区级非物质文化遗产名录。
锦芳元宵始终坚持自选自制馅料,制作元宵的江米、果料都是源头精选,并按照传统配方制作,保证了元宵的口味。元宵面使用传统的石碾磨面工艺,曾获得国家专利空渗技术。