您的位置首页生活百科

山苦菜的功效与作用

山苦菜的功效与作用

山苦菜的功效与作用一般包括杀菌消炎、补血与促进发育。

1、杀菌消炎:野生苦菜中含有丰富的蒲公英醇、胆碱,能抑制细菌。可用于治疗黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾以及气管炎、扁桃体炎和感冒发烧。

2、补血:野生苦菜含有维生素C、胡萝卜素、钙、钾等营养成分,有利于促进血容量,可用于缓解贫血。

3、促进发育:野生苦菜含有氨基酸、微量元素、无机盐等营养成分,有利于促进儿童的生长发育。

建议注意野生苦苣菜性寒,脾胃虚寒者避免食用,如果食用,容易出现腹痛、腹泻的情况。养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食。