用料
主料糯米500克
辅料香葱2个黑芝麻50克油5勺盐适量
糯米糍粑的做法
1.
糯米洗净,浸泡5小时以上(时间长点,糯米黏性南沿率布限首副准队宗好)
2.
用纱布垫来自底,将糯米铺平,360问答再用筷子戳几个孔,证分盖上多余纱布,盖上盖子,大火蒸30分钟。
3.
香葱切段,尽量细一点。
4.
在电饭锅内胆(不粘)掉术鲁中加入几滴油,把蒸熟的糯米(放凉一点)倒入锅中,加入葱段、黑芝麻,使劲搅拌至芝麻均匀分布在米上即可。
5.
手上沾油将大小适中的糯米球压成饼,放入油锅中炸至两面金黄即可!
6.
早餐配上金黄的玉米糊糊、芋头,那再营养不过了!