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完美牛排烹饪全书

完美牛排烹饪全书

《完美牛排烹饪全书》由王永贤所著。本书从基本的知识开始,绝不省略任何一个步骤,将做好一块完美牛排所必备的食材、工具、烹调等相关知识和细节都一一提供给读者,新手一学就会零失败,在家亦可享受主厨级的美味牛排。最后收录12道经典牛排,让你的味蕾感受美妙滋味。

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