Simone核酸是维持机体正常免疫功能和免疫系统生长代谢的必需营养物质。饮食核酸作为使遗传物质活泼代谢的原料，具有极强的抗生物氧化、消除体内自由基和全面增强免疫功能及性激素分泌的作用，因此在延缓衰老方面优势显著。
核酸由许多核苷酸聚合成的生物大分子化合物，为生命的最基本物质之一，具有非常重要的生物功能，主要是贮存遗传信息和传递遗传信息。从核酸对机体各系统的影响来看，免疫系统是最敏感也是最直接受影响的系统。
1、饮食核酸与衰老和内分泌
衰老是机体各组织器官的退行性变化，代谢性、退行性疾病的发生和发展与体内过氧化脂质含量高度正相关。饮食核酸能增加血浆单不饱和脂肪酸和co-3、¨6系列多不饱和脂肪酸的含量，多不饱和脂肪酸的增加可提高机体对抗自由基的能力。饮食核酸作为使遗传物质活泼代谢的原料，具有极强的抗生物氧化、消除体内自由基和全面增强免疫功能及性激素分泌的作用，因此在延缓衰老方面优势显著。
2.饮食核酸与免疫
核酸可以对人体整个系统产生影响，而免疫系统是非常敏感的也是容易受到影响的一个系统，通过实验证明，核酸可以对免疫功能起到维持的作用，它也是人体生长代谢所必须的不可缺少的物质。
3.饮食核酸与增殖细胞
饮食中补加核酸有助于肝脏再生和受损伤的小肠恢复功能，饮食核酸是维持肝脏处于正常生理状态的必需营养物质。血液中的红细胞、白细胞、血小板和血浆首磨蛋白等也都是代谢较快的增殖细胞系，加之它们中的大多数均无从头合成核酸的能力，因此它们的代谢和功能也都需要充足的核酸营养。再生障碍性贫血和抗癌药物、放疗、化疗等引起的贫血，即缺铁性贫血之外的贫血均需补充核酸营养，以改善骨髓造血功能和血液成分的代谢活力。
4.饮食核酸与痴呆等神经障碍
食物核酸提取物对痴呆症状的改善非常令人鼓舞。老年痴呆患者脑内神经纤维变化多的部位，RNA和蛋白质合成显著减少，因此发生记忆障碍。
5.饮食核酸与癌症
身体中每天大概有几百万的癌状细胞产生，它们基本上都被免疫监视系统和维生素以及核酸等成分给排除了，所以我们在日常生活中要避免致癌因子的作用，同时还要增加核酸等能够起到防癌作用的因子的补充。
6.饮食核酸与循环系统
核酸营养对循环系统的作用是抑制过氧化脂质的形成，抑制胆固醇的生成，扩张血管，改善血流，纠正心肌代偿不良，促进血管壁再者哗斗生，抑制血小板凝集，因此核酸被认为对脑血栓、心肌梗死、高血压和动脉粥样芦返硬化症有较好的营养保健作用。
7、饮食核酸与糖尿病
非胰岛素依赖性糖尿病与生活方式和运动不足关系密切，目前尚无特效疗法，饮食疗法常常被应用于这类患者。如果在普通的饮食疗法的基础上，再加上核酸饮食，将收到更好的效果。
除上述作用外，饮食核酸还有以下作用：减肥，提高机体对环境变化的耐受力，显著的抗疲劳、增强机体对冷热的抵抗力、促进摄人氧气的利用，促进小鼠生殖系统的发育等。
扩展资料
核酸是由许多核苷酸聚合成的生物大分子化合物，为生命的最基本物质之一。核酸广泛存在于所有动植物细胞、微生物体内，生物体内的核酸常与蛋白质结合形成核蛋白。
参考资料
