Simone
凉茶清凉解暑，是用中早药熬制而成的。特别是上火或嫌塌者是吃火锅的时候，喝凉茶具有下火的功效，那么凉茶和凉茶饮料有什么不同？我们说喝凉茶能防上火，其实是可信的，其证据就是广东地区居民有喝凉茶的传统。因为当地的水土气候条件，居住在广东地区的居民会经常出现上火的症状，而饮用其传统的凉茶则可以缓解这种上火的症状。故而我们说，喝凉茶能防上火。但是广东人所喝的这种凉茶与我们在市面上购买的凉茶饮料可不是一回事儿哦。凉茶并不属于食品，它是由很多味中药熬制成的汤剂，确切地说它其实是属于一种可以去火的具有药效的饮品；而市场上卖的凉茶饮料则是符合国家食品相关法律法规的饮料。我们知道药用饮品中的某些成分是不可以添加进食品级的饮料中的。所以凉茶所具有的那些去火功效，凉茶饮料未必也有。我们以为自己知道喝凉茶能防上火，但实际上这种观点其实是被厂商灌输到我们头脑里的。凉茶防上火也是有限制的因为喝凉茶防止上火，只是广东人的饮食习惯，对于凳者唯广东人有效的方法，对于其他地区的人可就不一定了。举个例子：我们知道川渝地区由于气候湿热，那里的居民饮食中离不开辣椒，那些水灵灵的川妹子之所以肤白貌美、身材窈窕肯定少不了辣椒的功劳；可如果换做一个江南水乡的妹子，你给她吃一个礼拜辣椒的话，估计脸上就得长出满坑满谷的痘痘了吧。正所谓一方水土养一方人，一方水土也会塑造一方的饮食习惯，而凉茶则正是这一方水土中的饮品。所谓上火，也是有不同原因不同症状的，你的火跟广东人民的火要是不一样的话，喝凉茶怕是也没什么枣培用的。
