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如何做甩饼?

如何做甩饼?

印度甩饼也可称之为印度飞饼,是近年来非常流行的一项餐饮技术,制做印度飞饼是很好的致富门路,它香味独特,有异国风味.印度甩饼制作简单,易学易掌握,投资少见效快,特别适于缺少资金,可是有创业的激情,想通过自己的努力来岩雹陪实现创业梦想的人们. 印度甩饼的来历:印度甩饼发源于东南亚的马来半岛,是当地土著马来人十分喜爱的传统美食.后来随着海上贸易的发展,辗转流传至印度,在印度它的制作方法得到了很大的提高,而且加入了西餐所特有的元素,因而渐渐在全世界流行开来.它因印度而成名,所以被人们称作印度飞饼,后来的人们渐渐淡忘了它的起源地,传入我国后,因其独特的异域风味,精美制作工艺,极具表演性的制作方法,赢得很多人偏爱. 印度甩饼的原料:高筋粗蠢粉,盐,糖肆野,鸡蛋,黄油,炼乳和水 印度甩饼的制作:上述原料和成面团.要求是均匀,软硬适中.然后分成三两左右的小面团,刷上色拉油,用塑料袋装好以免风干.静置两个小时后,把面团从塑料袋中取出,按平,就可以甩了.利用离心力,将面团均匀甩开后,面饼变得透明而且极有韧性,包入适量的馅料之后折叠,放入西式煎炉.煎至两面金黄色,这样印度甩饼就制作完成了印度甩饼特点:制作简单,易学易掌握的创业门路,投资少见效快,是小资本创