Simone
食材：里脊肉 适量 糯米 适量 红豆 适量 豌豆 适量 玉塌罩米粒 适量 胡萝卜丁 适量 鲜粽叶 适量 粽绳 适量 生抽 老抽 料酒 盐 葱 姜 蚝油做法：1 把买来的里脊肉洗净，切成小块，大小均匀的小块肉即可，放入大碗中加入2勺料酒、3勺生抽、2勺老抽、1勺盐、1勺蚝油、切好的小葱段、姜片，搅拌均匀，腌制20分钟2 糯米洗净浸泡正衫升1小时，红豆浸泡4小时，胡萝卜洗净切成丁放入玉米粒、豌豆中3 鲜粽叶洗净，剪掉粽叶蒂部，准备好粽绳4 所有的食材来张大合集5 糯米浸泡好后控干水分，在把浸泡好红豆控干水分放入糯米中，玉米粒、豌豆、胡萝卜丁加入里面，再加入适量的2生抽、1老抽搅拌均匀，开始包粽子6 取两者粽叶，如图所示7 在两手往里对折如图8 加入杂粮糯米，再加入腌好的瘦肉，再加入糯米，用小勺压实，以防煮的时候漏米如图9 再用两手大拇指两边对折，在一盖上如图10 再用粽绳五花大绑绑好，系紧系好如图11 全部包好好后，放入锅中，加入清水没过粽子即可12 开中火煮1个半小时即可举老，中途可以开盖看看水量，水量如果少了可以再加入清水继续煮13 时间到，关火捞出锅，开盖瞬间扑鼻而来的粽香味，真是好香呀14 把五谷杂粮肉粽子剥开看看15 好吃营养的五谷杂粮肉粽子就做好了
