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食用苏打粉的用途

1、祛霉:电冰箱出现霉味时,可用20%浓度的小苏打水擦洗,既可祛除霉味又能除去污垢。

2、消肿:若被蜂蜇伤,可将小苏打调成糊状涂于患处,有消肿止痛的作用。

3、在热水瓶中倒入浓度为1%的小苏打溶液500克左右,轻轻摇晃,暖瓶中的水垢即可清除掉。

食用苏打粉的用途

食用小苏打有别于工业用碱的纯碱(春姿碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。

所以,小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小燃毕苏打呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。

单盐分为:正盐、酸式盐、碱式盐,碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。