区别是辣。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、余顷荣昌铺盖面等。重庆面富于变化，在面店，可以梁毁枣要求店家制作个人定制口橡拆味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
重庆小面和普通面有什么区别？
Simone
发布于 2023-10-20 17:51:20
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