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香菜炒蛋怎么做,香菜炒蛋做法介绍

香菜炒蛋怎么做,香菜炒蛋做法介绍

香菜炒蛋香菜炒蛋是一道菜品,主料为鸡蛋、皮绝者蛋、咸蛋、番茄。原材料 鸡蛋3个、皮蛋1个、咸蛋1个、番茄2个。调味料 调和油40毫升、香菜30克、盐、酱油各少许。做法 1、咸蛋蒸熟去壳,皮蛋去壳,均切成晌宏兄粒状,香菜洗净切段;2、番茄洗净,去皮去籽宴袭,切成粒状,用少许油爆炒2分钟,装盘,用淀粉拌匀;3、鸡蛋打入碗,加酱油、盐、咸蛋、皮蛋和番茄拌匀,油锅烧热,下入拌好的原料与香菜,炒熟调味即成。