Simone
高血压患者不适合吃的菜有韭菜、香椿、咸菜等。
韭菜：高血压患者不适合吃韭菜，韭菜有温肾助阳的功效，而大多数高血压患者属于阴虚体质、燥热、阳火过盛，吃韭菜不但不利于血压控制反而会加重病情。
香椿：高血压患者不适合吃香椿，香椿有助阳生火的作用，会加重病情。
高血压患者多属于阴虚体质，食用后，容易加重肝火，从而导致血压升高，加重病情。
咸菜：高血压患者不适合吃咸菜，咸菜是高钠低营养的食物，咸菜在腌制的过程中，加入了大量的食盐，食用咸菜能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快，同时还容易因水钠潴留而引起水肿。
综上所述，高血压患者要注意生活方式调整，采取综合治疗，血压达标，可防止高血压对心脑肾的损害。
