柿子含有各种人体所需的矿物质,其中钙、铁、锌等元素的含量较多,而且锌元素的含量比苹果还要多一些。吃柿子有很多好处,但是柿子的饮食禁忌也很多,有些食物不能和柿子一起吃。
1、牛奶牛奶中的钙、铁、锌含量也很高,如果与柿子一起吃,柿子中的鞣酸会容易和牛奶中的钙形成结石。
2、螃蟹螃蟹属性大寒,而柿子也是寒凉性食物,如果两者一起吃会造成脾胃寒凉的情况,轻则腹泻,重则胃痛。
3、酒类柿子中的鞣酸含量较大,酒类中的酒精会刺激胃酸分泌,与鞣酸相结合容易结石。
4、红薯柿子含糖量较大,而红薯含糖量也很大,两者如果一起吃会造成血糖迅速升高。
5、鸡蛋鸡蛋是温补食物,而柿子是凉性食物,两者一起吃会引起腹痛、胃痛等症状。