Simone
（1）在低温诱导植物染色体数目的变化实验中，卡诺氏液的作用是固定细胞形态，常用盐酸酒精混合液处理根尖，用改良苯酚品红染液染色．实验中，盐酸酒精混合液的作用是解离；改良苯酚品红染液属于碱性染料，能够使细胞中的染色体着色． （2）基因工程的工具酶是限制酶、DNA连接酶．其中限制酶能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂；DNA连接酶能使两个DNA片段之间形成磷酸二酯键，形成重组DNA． 故答案为： （1）固定细胞形态 解离 碱 染色体 （2）限制酶 DNA连接酶
