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豆腐和菠菜能一起吃吗

豆腐和菠菜能一起吃吗

豆腐和菠菜不能一起吃,因为豆腐和菠菜一起吃的话,会影响钙的吸收。

豆腐是一种常见的食物,豆腐中含有比较丰富的营养,以及人体所需要的多种微量元素,多吃一些豆腐,可以及时补充身体中所需要的蛋白质,还具有补钙以及增强体质的功效,菠菜是生活中常见的一种菜类,菠菜中含有比较丰富的维生素E以及胡萝卜素,可以促进患者的生长发育,加快肠胃蠕动利于排便,还可以促进蛋白质的合成,如果患者把豆腐和菠菜一起吃,会影响蛋白质以及钙的吸收,因为菠菜中含有的草酸和豆制品与豆腐中的钙相结合,不容易被身体吸收,所以豆腐和菠菜不能一块吃。

患者平时在饮食上要注意膳食的合理搭配,多吃一些新鲜的瓜果蔬菜,适当的进行体育锻炼,增加身体中的抵抗力,提高免疫力。