芹菜的营养成分十分丰富，每100克芹菜中含磷61毫克，铁8.5毫克，蛋白质2.2克，钙8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高出一倍左右，铁含量为番茄的20倍左右，还含有丰富的胡萝卜素和维生素等营养元素;
此外，芹菜中含有的甘露醇特别方向，具有增强食欲的作用。
芹菜含有哪些营养物质？
Simone
发布于 2024-04-21 06:15:41
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